今日はちょっとしたきっかけがあって、大学入学以前からずっとかわいがってもらってきた先輩医師のK先生と、この祇園の「安参」に行ってきた。
特上の牛肉を使った牛刺しを中心に、これでもかというぐらいにおいしい肉料理が堪能できる。
絶品の料理を堪能しながら、K先生といろいろな話ができてとても楽しい一時を過ごすことができた。
はるかの昔、大学入学のお祝いにとK先生に連れてきてもらったことがあるのだが、夢か幻かそれはつい昨日のことのようだ。
これからもお互いに元気で、なにかの折りにはまたこうやって再会し、おいしい料理を食べながら、いろいろなことを語りあいたい。
ありがとうございました、これからもよろしくお願いいたします！！
