2011年8月24日水曜日

幻の高級魚「のどぐろ」

職場の病院を出てすぐのところにおいしい魚料理屋があり、昼にはリーゾナブルな値段でランチが楽しめる。

たまに上司の先生といっしょに食べにいくのだが、今日は幻の高級魚「のどぐろ」の焼き魚定食がメニューにあったので注文した。
















初挑戦だったのだがとにかくうまい!!の一言。
脂がすごくのっていてジューシーなのに嫌みがなくさらっとしている。

まるごと一匹食べるなんて普通はありえないとのことで、すごくラッキーだった。
自分のグルメリストにまた新たな好物が加わった。